Anmäl dig!

Nya affärsmöjligheter inom lantbruket

15/5 — Navigera på dagens högteknologiska lantbruksmarknad

Read more

Lunch menu

Thursday, April 25

Brödernas kök

  • Halloumibowl
    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat- och löksallad och tzatziki
  • Laxbowl med quinoa och gravad lax
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
  • Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
  • Chèvrebowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
  • Vegetarisk poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
  • Medibowl med bulgur och falafel
    Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
  • Kycklingbowl med bulgur
    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
  • Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
    Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
  • Grilltallrik (varm rätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
  • Plocksallad
    I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
  • Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
    mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Restaurang Chili & Lime

  • 1. A.pulled pork eller falafel

    med tillbehörsbuffé
  • 1. B. mustig ungersk gulaschsoppa
    toppad med creme 
fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås
  • 2. A. flygande jacob
    kycklingfilé, bacon, banan
 & jordnötter, serveras med ris
  • 2. B. stekt panerad koljafilé med västkustsås

    räkor & rom, serveras med
 kokt potatis & citron
  • 3. POKE BOWL
    vietnamesisk eller japansk
  • 4. asiatisk lunchbuffé!
  • 5. INDISK: chicken korma med cashewnötter
    VEGAN: dal palak
  • 6. VEGETARISKT:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • 7. GRILL
    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ärtsoppa med fläsk
    samt pannkakor med sylt & grädde
  • Gulaschsoppa
    samt pannkakor med sylt & grädde
  • Lasagne med coleslawsallad
  • Teriyakimarinerad laxfilé
    med chilicreme, kokt potatis eller nudlar
  • Veg: Ärtsoppa
    samt pannkakor med sylt & grädde
  • Veg: Spenatlasagne
    med coleslawsallad
  • Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja
    vitlök & färsk röd chili
  • Sallad: Ost-& skinka
    med pasta & tapenad
  • Grillen serverar
    Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
  • Vi bjuder på glass!

La Fontana

  • La fontana special street food buffé
    Högrevsburgare, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes, olika såser
  • Dagens pizza: Pisa
    champinjoner, ost, halloumi, ädelost, mozzarella och ruccola

Pinoccio

  • 1. köttgryta med grönsaker serveras med ris
  • 2. panerad spätta med kokt potatis samt skagenröra

Universitetsklubben

  • Örtslungad falafel
    med tzatsiki och grönsaksris
  • Klassisk lasagne
    med riven västerbottenost och tomatsås

Stångs Mjärdevi

  • Dagens rätt: nattbakad nötrulle från valdermarsvik
    potatisgratäng, picklad lök , vaxbönor, pepparsås
  • Dagens grönt: stekostbiff
    friterad potatis, sotad sallad, picklad silverlök, tzatziki
  • Stångs klassiker: Wallenbergare
    potatis, lingon, ärter, skirat smör
  • Veckans sallad: kräftsallad
    pasta, tomater, snacksgurka från Varv, kavring, kräm på Boxholms chiliost
  • Veckans dessert: chokladmousse

Pegs & Tails

  • Ärtsoppa med farbror Mankan pannkakor
  • Veckans fisk Halstrad färsk fjällröding
    Serveras med kokt potatis, sanderfjordsås & sockerärtor
  • Veckans green Primörrisotto
    Avorioris med vårprimörer, grönsaksbuljong, en klick smör & kärlek serveras med nyriven parmesan
  • Varmrökt lax med chili & lime
    Serveras med kokt potatis, nobissås & fänkålspicklad gurka
  • Sallad med handskalade räkor
    Ägg från Ås gård - syrad rödlök samt mangoraja
  • Nykokta svenska blåmusslor
    Vinkokt buljong med vitlök, chili & persilja serveras med vitlöksbröd
  • Texas no bean chili
    Serveras med totopos salsa fresca & avokadodipp

Natural kaffebar

  • Matiga surdegsfrallor och baguetter
    Bakade på kulturspannmål
  • Dagsfärska kanel- och kardemummabullar
    Bakas med smör på Simons Rosteri & Bageri
  • Mindre utbud av hembakt fika och kakor
    Veganskt-, glutenfritt- och laktosfritt alternativ finns alltid
  • Hantverksmässigt specialkaffe
    Rostat i Linköping
  • Te, varm choklad och chai. Även kalla drycker.
Thursday, April 25

Discover

Quick links

Contact

Follow us